Restaurante Pedra Dura na Revista P’rá Mesa!🍳

A Revista P’rá Mesa destaca o restaurante Pedra Dura numa das suas edições, realçando a dedicação e a paixão dos seus proprietários pela gastronomia .

O excerto retirado da revista diz: “Valorizo quem se aventura numa tenra idade a esta profissão e não desiste, como é o caso do José Brântuas de apenas 36 anos e do seu irmão Igor Brântuas de 38 anos que estão no leme deste estabelecimento desde 2013. O leitor poderá saborear iguarias únicas confeccionadas por verdadeiros profissionais. Como forma de não desiludir os clientes já fidelizados, neste restaurante existe uma pessoa exclusiva para a preparação dos molhos, como todos sabemos a base de todos os pratos devem manter-se inalterada para que o prato não sofra quaisquer alterações.”